28 março, 2012

Sistema Eis



O que é?

O sistema EIS (Eletro Intersticial Scan) é um equipamento médico de observação clínica, aprovado pela Anvisa e certificado KEMA Medical . De tecnologia francesa, não invasivo, indolor que auxilia na detecção precoce de patologias, stress oxidativo e auxiliar terapêutico.

Como é realizado o exame?
O exame é realizado através de eletrodos posicionados junto ao paciente com a técnica de impedância bioelétrica, que permite uma avaliação funcional do corpo humano.

O que é possível saber com o exame?
A taxa metabólica basal: quantidade de calorias que o organismo gasta em repouso.
Cálculo do peso ideal e do número de calorias que deve ser ingeridas diariamente para atingir esse peso.
Porcentagem de gordura, água e massa muscular do organismo.
Nutrição personalizada, incluindo micronutrientes como vitaminas e oligoelementos, métodos de cozimento e aconselhamentos dietéticos em geral, na intenção de equilíbrio do Ph.
Funcionamento de órgãos e sistemas (sistema digestivo, hormonal, geniturinário (útero, bexiga, ovário), atividade cerebral.).
Os resultados são visualizados em gráficos e imagens coloridas tridimensionais de fácil entendimento. Por exemplo, se você está deprimido, a atividade da serotonina, dopamina e outros neuro transmissores cerebrais, estarão diminuídos e o tratamento será direcionado para a correção dessas deficiências. Outro exemplo que podemos citar é quando estamos estressados, situação em que o cortisol, hormônio produzido pela glândula supra-renal tende a aumentar e o EIS ajudará a detectar essa alteração e corrigir o desequilíbrio do cortisol e de outros hormônios que estiverem alterados.
Deficiências e excessos de vitaminas e minerais.
Nível de stress oxidativo. Quanto maior, mais radicais livres estão sendo formados contribuindo para o surgimento de doenças e envelhecimento dos tecidos.

Quem pode fazer o exame?
Todos os pacientes que não estão relacionados nas contra-indicações abaixo:
- Pacientes portadores de marca passo cardíaco e quaisquer aparelhos eletrônicos;
- Lesões dermatológicas em contato com os eletrodos;
- Gestantes;
- Menores de 5 anos;

21 março, 2012


Para emagrecer é preciso cortar os carboidratos?

Um dos assuntos mais discutidos quando se fala em dieta e emagrecimento é a questão do carboidrato. Engana -se quem pensa que o carboidrato é o “vilão” da história. Na verdade, eles são responsáveis por fornecer energia ao nosso organismo e são essenciais para a saúde. Para obter energia, nosso organismo recorre primeiro aos carboidratos, e na falta deles, nosso corpo irá retirar a energia da massa muscular, e daí a pessoa acaba perdendo muita massa magra, o que não é nem um pouco interessante.

Mas quando abusamos dos carboidratos a balança logo avisa! Isso porque se ingerimos carboidratos em excesso, e principalmente os refinados (pão branco, arroz branco, batata, etc.) eles são transformados em gordura e "estocados" em alguma parte do corpo.

A história de que se tem que comer carboidrato até as 18h00 é outro mito. Bom, primeiro nosso organismo não é capaz de saber as horas exatas para começar a estocar gordura. Na verdade, o que acontece, é que normalmente à noite as pessoas acabam reduzindo suas atividades (ficam em casa deitadas, vendo TV, etc) sem grandes gastos calóricos. Para esse tipo de pessoa, realmente diminuir a quantidade de carbos pode auxiliar no emagrecimento. Porém, para aquelas que vão para academia, trabalham ou estudam de noite, o carboidrato é essencial. O ideal, neste horário é consumir os carboidratos integrais (pão integral, arroz integral, aveia, entre outros) que fornecem fibras e trazem mais saciedade ao organismo. O ideal então, para o emagrecimento é controlar a ingestão e não excluí-los totalmente do cardápio, e preferir sempre os integrais como: pães e bolachas integrais, arroz integral, aveia, etc. Assim você vai estimular o emagrecimento e não prejudicar sua saúde.

                                                  Fazer jejum emagrece?

Uma das perguntas mais freqüentes que recebo no consultório é se fazer jejum, ou restringir muito as calorias no dia, emagrece. Bom, ficar sem comer realmente não é a idéia mais inteligente para o emagrecimento. Isso porque o jejum faz com que o nosso metabolismo trabalhe de forma mais lenta (poupando calorias) e ainda libera um hormônio que se chama cortisol - conhecido como hormônio do estresse - o que acaba prejudicando a perda de gordura corporal. O que as pessoas têm que entender é que queimar calorias é um processo intenso no nosso organismo, a gente precisa de energia, para queimar gordura de forma eficiente.

Além disso, ficar muito tempo sem se alimentar faz com que a pessoa chegue com muita fome na refeição seguinte e acabe exagerando na quantidade. Uma má alimentação pode levar à irritação, sonolência, mau-humor e o jejum abre portas para gastrite e mau hálito!

Ou seja, ficando sem se alimentar, além de fazer mal à saúde, a perda de peso é basicamente às custas de líquidos e massa muscular, o que definitivamente não é eficaz. Assim que retornar à dieta normal, o organismo se recupera e passa a aumentar o peso, tentando manter uma reserva maior de energia armazenada (gordura) para se prevenir no caso de um próximo jejum. Portanto esqueça o jejum, esqueça dietas muitos restritivas e faça uma alimentação equilibrada, coma de 3 em 3h para estimular a perda de gordura e pense em reeducação alimentar a longo prazo.


Termogênicos

Existem alguns alimentos que, quando consumidos diariamente, em quantidades adequadas, podem ajudar SIM a queimar mais calorias!! São chamados de termogênicos. Eles aceleram o metabolismo e aumentam a temperatura corporal, o que facilita a queima de gordura. Sabe-se que os termogênicos são responsáveis por cerca de 10% do gasto total de energia. Mas isso se consumidos junto com uma dieta balanceada e exercícios físicos, pois sozinhos não fazem milagres!

Porém, deve- se tomar cuidado e não abusar nas quantidades, pois o consumo excessivo pode causar dores de cabeça, irritabilidade, insônia e problemas gastrointestinais. Pessoas com hipertensão e problemas cardíacos não podem abusar, pois alguns desses alimentos fazem o coração trabalhar mais rápido. Quem sofre com problemas na tireóide também devem consumir com cautela.

São eles: pimenta vermelha e pimentões; soja; mostarda; gengibre; vinagre de maçã; acelga; aspargos; couve; brócolis; laranja; kiwi; cacau; gordura de coco; canela; café e chá mate que são ricos em cafeína; guaraná em pó; chá verde; chá branco; chá vermelho; alimentos ricos em ômega 3 como linhaça, óleo de prímula, arenque, salmão e sardinha.

Até,

Beijos

 Dra. Michelle Ferreira de Simone - Nutricionista

08 março, 2012

A IMPORTÂNCIA DA ATIVIDADE FÍSICA PARA UMA VIDA MAIS SAUDÁVEL

fitness
Atividade física e alimentação balanceada caminham juntos no processo de emagrecimento. O nosso corpo possui um equilíbrio energético que funciona da seguinte maneira: se ingerimos mais calorias do que precisamos, o excesso é depositado em forma de gordura. Portanto, quando aumentamos o nosso gasto calórico, impedimos que este processo extremamente “detestável” ocorra. Assim, para emagrecer precisamos comer menos e exercitar-se mais. Com esta combinação, o resultado será bem mais satisfatório.

Atualmente, com o desenvolvimento tecnológico, podemos explicar vários efeitos do exercício sobre o nosso organism,o e como ele atua para nos auxiliar a viver mais e melhor. A atividade física atua em vários órgãos e sistemas. Abaixo vão ser citados alguns de seus principais benefícios:

Queimador de gordura - Cada vez que praticamos exercício, o nosso corpo começa a utilizar a energia da gordura acumulada. Com o tempo, todo o organismo se beneficia com o exercício praticado com regularidade, e o corpo humano aprende a ser cada vez mais eficiente no aproveitamento das calorias como fonte de energia, tornando-se menos predisposto a armazenar gordura, mesmo quando está em repouso.

Inibidor da fome - Normalmente sentimos fome quando o nível de açúcar no sangue está baixo. Mas, quando se pratica exercício com regularidade, esse nível permanece mais estável. Isto acontece porque os músculos estão usando, proporcionalmente, mais gordura do que açúcar como material de combustão.

Aumenta a produção de endorfinas – Quando nos exercitamos nossos neurônios produzem substâncias chamadas endorfinas. Estas, são tranqüilizantes naturais e tem propriedades analgésicas e tranqüilizantes que agem no combate à depressão e ao estresse físico/emocional.

Aumenta a produção do Hormônio do Crescimento – Este hormônio, mais conhecido como GH, também aumenta durante e após o exercício. Nas crianças e adolescentes, como o nome está dizendo, ele vai auxiliar o crescimento. Nos adultos, trabalhos recentes mostram que ele tem um papel fundamental em retardar o envelhecimento, manter a massa muscular e a massa óssea e melhorar o desempenho sexual de homens e mulheres.

Melhora o metabolismo da glicose – O exercício através de vários mecanismos, melhora o metabolismo da glicose. O mecanismo é um pouco complicado, mas fundamentalmente pode ser explicado por uma melhora na ação da insulina. Este hormônio, cuja diminuição da produção ou da ação, ou sua falta, leva ao aparecimento do diabetes, funciona melhor em pessoas que praticam esportes. Quer dizer: se já é diabético o controle vai melhorar com o exercício; se não é, mas tem predisposição, pode evitar o aparecimento da doença ou minimizar seus efeitos maléficos.

Prevenção de doenças cardiovasculares – Atualmente, a maior causa de morte no mundo, são as doenças cardiovasculares (infarto, trombose, etc.). Podemos prevenir estas doenças de forma barata e eficaz, praticando esportes, de preferência sob orientação de um profissional. Estas doenças são desencadeadas principalmente em pessoas que tem diabetes, hipertensão e/ou dislipidemias (colesterol e/ou triglicérides altos). O exercício previne e ajuda no tratamento de todas estas doenças, sendo, juntamente com a dieta, fundamentais no tratamento dessas doenças.

Prevenção e tratamento da osteoporose – Quando nos exercitamos, são criadas correntes elétricas dentro dos ossos que ajudam a formar e a manter nossos ossos. Adultos que se exercitam perdem menos massa óssea, ou seja, tem menos osteoporose. Mesmo os que já têm osteoporose se beneficiam com o exercício. Um estudo mostrou que pessoas idosas com osteoporose que se exercitavam, tinham menos fraturas que pessoas da mesma idade, com grau semelhante de osteoporose, sendo no entanto sedentários.

Prevenção do câncer – Estudo recente, realizado com enfermeiras americanas, mostrou que mulheres que se exercitavam, tiveram menos câncer de mama que outras da mesma idade, sedentárias. É provável, que outros tipos de câncer também possam ser evitados com a atividade física regular.

Concluindo, se você começar praticar exercícios regularmente, você só tem a ganhar saúde!Agora deixe a preguiça de lado e pense um pouquinho na sua saúde!

O ideal é que antes de praticar qualquer tipo de exercício, você procure um médico e realize todos os exames necessários.

Por Dra. Michelle Ferreira De Simone
Nutricionista CRN-19020